リース作り

本日二つ目の記事です。


午前中、リース作りをしました。

まず、毎年玄関に飾るリースを手直し。
このリース、スズランテープ（よくぽんぽんを作るビニールの紐）を切って、クリーニングハンガーを丸くしたものに果てしなく結び、裂いて作ったものです。
娘が幼稚園前の幼児サークルの時代に私が企画したものなので、ものすごい年代物(^^ゞしかもリーズナブル（サークルの予算なかったのよね。。。）
外は埃をかぶるから（ウチの前は大通りでトラックとか車の往来が多い）汚れてもいいのを、と毎年これを飾っています。
今までは、銀の星が数個ついて、赤いりぼんがついただけでした。
しかし、よくもっていますよね～。
もう15.6年？
だから、今年はご褒美に綺麗にリニューアルしました。
これでまだまだ使えそう(^^)v
外が暗くなって、玄関の中の電気をつけ、外から見ると綺麗なんですよ～。



あとは、新作を二つ。

これは、たぶん真ん中にローソクをたてて、テーブルで使うのだと思うのですが、私はそのままリースにしちゃいました。
金のリボンと金の鎖でちょっと豪華に。



もう一つは、もみの木の材料でリース台を作り、手持ちのりんごとプレゼントボックスのオーナメントをボンドでくっつけました。



そして、我が家のツリーは、娘が生まれた年に買ったこのミニサイズのみ。
今年はベルで飾りました。



いつもは、夏が終わると、クリスマス飾りの制作に入って、11月のこの時期に一気に飾るのですが、今年は制作と同時進行で徐々に飾っていきます。

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　


それでは、昨日の夕飯です。

豚肉のソースしょうが焼き



しょうが焼きの味付けは、我が家好みの味があるんですが、昨日はちょっと冒険してみました。
息子の大好きな他の料理の味に似ていて、「また作って～」コールが出ました(^^)v

＜作り方＞
豚ロース肉300グラムは、長さを半分に切ってボールなどに入れ、しょうが汁小さじ1と酒大さじ2、塩少々をふり、小麦粉も適量振りいれ混ぜておく。
フライパンにサラダ油大さじ1を中火で熱し、豚肉を少し焼き色がつくまで炒める。ウスターソース大さじ2、しょうゆ小さじ2、しょうが汁小さじ1をいれて全体に絡める。
器に盛り、青海苔をかける。

肉が少ない場合は、1枚ずつ広げて焼いた方が見栄えがいいです。（私はいっぺんに焼きたいので適当に…）
ウチはウスターソースを切らしていたので、トンカツソースでやりました。だから、多少出来上がりが甘めだったかも。


じゃがいもと玉ねぎの蒸し焼き



＜作り方＞
ジャガイモ1個と玉ねぎ1個は薄い輪切りにする。
ベーコンは適当な長さに切る。
アルミ箔を広げて、じゃがいもと玉ねぎをのせる。
塩コショウしてベーコンをのせ、好みでパセリをふる。
バター20グラムをのせて蓋を閉じる。
オーブントースターで10分ほど焼く。

ウチは上のレシピを倍量で、無水鍋で蒸しました。


サラダ（ブロッコリー・トマト・きゅうり・人参）




そしてそして、今朝、パンが焼けました。
皮はパリパリ、中はふわふわ、美味しかったです