豆粒家の楽しい毎日

旧豆太郎と粒太郎ブログ。チワワのほっちゃんと雑種の五郎、田舎へ単身で移住してスローライフを楽しんでます。

二日分のお弁当/タルタルソースの作り方

2011年07月14日 14時34分49秒 | 今日のお弁当
昨日のお弁当!(7月13日)

☆しいらの竜田揚げ(白身魚だよ)
☆焼豚(市販)
☆アスパラ
☆カニカマ
☆たまごやき
☆レタス、トマト



今日のお弁当!(7月14日)



☆チキン南蛮
☆かぼちゃサラダ
☆レタス、トマト



さて、我が家のご自慢のタルタルソース!



これは、やすけ自ら試行錯誤して作ったレシピです。(20代の頃)

レシピってほどのもんじゃないですけど紹介します。


材料:た~ぷり5人前くらい

玉ねぎすりおろし100cc、ゆでたまご1個、マヨネーズ100cc

    パセリ適量(なければ青ネギ)、塩コショウぱっぱとするくらい、

    うま味調味料ぱっぱとするくらい(なければなくていいけどあったほうがウマイ)


作り方:材料をボールにぶちこんで混ぜるだけ。(ゆでたまごはあらかじめ手でつぶしておいて下さい)



しかし、作ったその日に食べないでください。

半日以上おかないとおいしくなりません!!(ここ重要ですよ!)

特に、から~い玉ねぎを使用した場合、一日はおかないとダメ。

「果報は寝て待て」です。

すると、玉ねぎがなんともいえない味わいになって

めちゃくちゃおいしいんですから!

このタルタルソース、残ったらまたゆでたまごを追加して

サンドウィッチの具にしてもおいしいですよ♪






さてさて、

どなたか新聞広告の一枚に

落書きをした人がいます・・・・・・












なんとも・・・・・コメントできません。









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粒太郎おもしろ動画

2011年07月14日 13時59分30秒 | ぼくらの毎日・動画入り


朝から暑いですね!

みなさん、夏バテしないように気を付けてね!



さて、この朝の一コマとは全く無関係に

粒太郎の動画をご覧ください。

我が家のリアクション芸人と呼ばれた粒

ちょっとおどかすだけで、とっても反応がいいのでからかわれるいじられキャラ♪






キャーキャー言ってて、

女の腐ったのって感じでしょ♪(笑)






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