キンピラゴボウ

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大晦日の買出しで埼玉県の食彩館（スーパーマーケット）で年越しソバを購入それと、キン　

ピラゴボウをソバに入れるとおいしい。ただし、大晦日特価でキンピラゴボウが高

いので、自分で作りましょう。

ゴボウ　２本　にんじん　１本　油　大さじ　２杯　醤油　大さじ　２杯　だし汁

大さじ　２杯　酒　大さじ　１杯　みりん　大さじ　１杯　砂糖　大さじ　１杯　

たかのつめ　１個　が無ければ七味を２～３振りで出来上がりでしょう。