ダダチャ豆、アスパラガスとブルーベリー

本日（８月２７日）午後２時から銀座一丁目に在る山形県のアンテナショップ、
「美味しい山形プラザ」２階のレストラン「ヤマガタ　サンダンデロ」さんを会場
にして「おいしいまち鶴岡　食材フェア」が開かれ、新宿区商店会連合会の
アンテナショップ推進事業部長として御招待を受け、行って来ました。
　
茹でたてのダダチャ豆、焼いたダダチャ豆、ダダチャ豆のお味噌汁から
始まり、アスパラガスのフィットチーネ、羊のスペアリブのブルーベリー煮込み、
アスパラガスのジェラート等々、美味しく食べさせていただきました。

これをどう売るのか、販売サイドとしては腕の見せ所でしょうが頭を悩ませます。