牡蠣

ガストにて。

広島県産で無いといけないし、旬じゃ無いといけない。

カキフライや牡蠣グラタンが冷凍出来ないなんて、今頃、これ考えたやつ寝れてないだろうなぁ。

あ、旬の時期に水揚げして、カキフライに加工して、一年寝かせればいいのか。