YANBO'S BLOG 「四季折々」
何や此れと日々徒然

大阪の街を中心に、写真を撮り歩いています。
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平成21年02月10日


マクドナルドが黒字である。
すごいなぁ。地方によって料金が違うとか、24時間営業とか、原因は色々と言われているが、私は職員の教育方法にも有ると思っている。


仕事の帰り、白衣でドライブスルーに寄った。

私「シェイクMサイズ1個、Sサイズ1個。」

この時点ではモニターには私しか映ってうない。

店員「そのままお渡ししてよろしいですか?」
私「持って帰るので袋に入れてください。」
店員「はい。○○円になります。まえへ移動してください。」


受け渡し口に移動。
ここでは車に私一人しか乗っていない。なお且つ白衣姿だ。明らかに仕事中。と言う姿が見える。

店員、シェイクを2本紙袋に入れて、
店員「ストローはお刺ししてよろしいですか?」

私「・・・。いや、持って帰るのでそのまま入れてください。」


正直、感動した。
人をここまで徹底的に馬鹿に出来る教育をしているのだ。
普通の女の子をバイトに雇って、教育して店頭に送り出すのだ。
何も考えなくて、マニュアルどおりの接客をするのだ。

この教育方法が、黒字を生むのだと思う。

正直、嫌味でなく、本当に感動した。






平成21年02月10日(火)

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