今夜は、茄子とズッキーニの味噌炒めを作った。明日のお弁当用に。
ピーマンが入ると彩りも良かったかもしれないが、ピーマン切らしてしまった、、。
これは今朝の煮物。昨日妹に貰った蕗を煮てみた。
茎が緑色の蕗。
これは、我が家の庭に生えている蕗で、昔母が「これはいい蕗だよ」というので株を分けてあげたのだった。
実家は、我が家よりはずっと敷地が広いから、蕗も根付いて立派な蕗になっている。
先日煮た蕗とは大違い。
キドさも無く、柔らかくて本当に美味しい蕗だ。半分は冷凍したけれど、実家からもっと貰ってきて冷凍して置かなくちゃ。^^
ピーマンが入ると彩りも良かったかもしれないが、ピーマン切らしてしまった、、。
これは今朝の煮物。昨日妹に貰った蕗を煮てみた。
茎が緑色の蕗。
これは、我が家の庭に生えている蕗で、昔母が「これはいい蕗だよ」というので株を分けてあげたのだった。
実家は、我が家よりはずっと敷地が広いから、蕗も根付いて立派な蕗になっている。
先日煮た蕗とは大違い。
キドさも無く、柔らかくて本当に美味しい蕗だ。半分は冷凍したけれど、実家からもっと貰ってきて冷凍して置かなくちゃ。^^