金六。・生活記録帳

伊那市でらーめん作ってます・・・・がんばろう!!

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なぜかブログ移転?!

2013-07-03 20:34:14 | 日記
金六生活記録帳を始めてまだひと月・・・

お店のスタッフの意見でなぜかブログの拠点を

アメーバブログに移す事になってしまった・・・・

あちらのブログは、店の関係者がいろいろ書く事になりそうなので

このブログは、私専用として、たまに書き込みに来ようと思ってます。

縁日記も、中途半端になろうとしているので、縁のスタッフには、がんばってもらいたい

ものである!!

と言うわけで、新しいブログは、

らーめん屋店員日記です。





わけ~衆には、ついて行けん・・・・・ナンテナ・・・

これからもよろしく!!

今日も、うまいらーめん作ってます。

ブログがありすぎてわけが分からなくなって来そうです。










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金六・店舗情報3

2013-06-26 11:58:13 | 日記
梅雨本番・・・・降る時には、降らないとね。

たいした話題も無いので、金六の店内を紹介(一望できちゃうけど・・・・)



             厨房前カウンター

7名座れます。らーめんが出来上がるまで、スタッフの華麗なる作業?を見ながら静かにお待ち下さい・・(笑)




             駅が見える道路沿いのカウンター

最初は、立ち食いスペースにしようともくろんでおりましたが・・・・・・

やっぱり伊那の衆は、椅子が欲しいんですね

あっけなく立ち食いスペースではなくなりました・・・・・・6名ほど座れます


ただコレだけのスペースなのに、てんやわんやしております。

なにせ高校生は、みんな一度に入ってきますから・・・6名が、2組入ると満席デス

イッキに12杯は、結構苦しいですね(苦笑)

スタッフ一同、お待たせしないように頑張っておりますが・・・・


皆様に喜んでいただけるように一生懸命やってます!!





今日も、うまいらーめん作ってます。

昼営業も、忙しくなってまいりました!!

ガンバルべ・・・










 



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日曜日2

2013-06-25 18:00:06 | 日記
先日の日曜日

伊那北高校学園祭開催に合わせて営業しようとしておりました



なんと土曜日に用意しておいた2日分のスープがほとんど出てしまいまして・・・・・・



       この絵好きです・・・


残念無念・・・・・

近所のオブザーバー高校生○○君より「店・・・やらないの?」の電話あり・・・

申し訳ございません!!

読みが完全に外れました・・・・



スープを作るには、ほぼ2日必要でございます・・・・

来年は、必ずや皆様のご希望にお答えしたいと思っております。(涙)

もう少し先を読む力が欲しいものです・・・トホホ・・・

めげずにがんばってます!!


今日も、うまいらーめん作ってます。











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日曜日・・・・・

2013-06-17 15:39:58 | 日記
伊那北駅前・・・・

人が歩いてない・・・・・・

頑張れ伊那市民!!


今日も、うまいらーめん作ってます。

ご来店の皆様、ありがとうございました。

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さみしいね・・・・

2013-06-15 08:24:10 | 日記
金六には、あまり関係ないですが

天竜町、八丁銀座のお話・・・・・

金六を閉めた後、縁へお手伝いに行ったら何か暗い感じがするな~~と思っていたら


らーめん縁の正面で営業していた「ルーズ・キッチン」が、今月をもって閉店するそうです。

フィリピン人のおかーさんが切り盛りするよいお店でした。

かわいい娘さんたちも出前のお手伝いをしていたり、フィリピン人のおねーさんたちが、仕事終わりに寄ったり

八丁銀座を明るくしていてくれたお店です。



ママが昨晩らーめんを娘さんと食べに来てくれて、「日本は、疲れるよ・・・」とこぼしてました


ホントに寂しい話ですよね・・・・アベノミクス田舎にゃ関係なし



大変な世の中ですが、しっかり頑張んなくちゃね!!


「ルーズ・キッチン」は、来週月曜日から6月いっぱい営業するそうです。

珍しい、フィリピン料理も食べることが出来ますよ


今日も、うまいらーめん作ってます。







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