百年

寒暖の差が身にこたえます。今日は快晴、明日は雨天。

さて、お酒の名前に「百年・・・千年・・・」とつくものやランクを表すのに「百、千、萬」というのがよくありますが今回ご紹介するのは梅で有名な水戸の「梅香　百年梅酒」。昨年の天満天神梅酒大会でグランプリに輝いた梅酒です。ブランデー・蜂蜜を使って甘みと酸味のバランスに優れたコクのある味わいです。