新生姜のレシピ

新生姜の季節　　　実家の母から教えたもらった、新生姜のレシピが食卓に登場します！　

豚肉の新生姜巻き　

薄切り豚ロースに、塩・コショウをして、シソと千切りにした新生姜を巻いて焼くだけです。　
簡単に作れて、美味しい～　　
主人にも好評ですが、我が家に来た友達にも好評で、友達のお家でも定番料理になったと言っておりました。　

パンサラダ　　　これも評判が良いレシピです。　

固ゆで卵、玉ねぎスライス、小さくカットしたバゲットを焼いて、マヨネーズにバルサミコ・すりごま・塩・ブックペッパー混ぜて、一緒に和えて完成です。　

今日は、フェリーじゃなくて、貨物船？が見えます。

晴れた日に、リビングから太平洋をぼ～っと眺めるのが好きです。