今日のお昼ご飯は、近所の、川沿いの桜並木が延々と続く遊歩道にある公園に、お弁当を持って行きました。
朝起たら、あまりのお花見日和のお天気
で、急に行くことにしたので、冷蔵庫にあるもので、チャッチャッと作りました。
【今日のお勧めは】
冷凍の鶏ひき肉があったので、一昨日のＣＯＯＫＰＡＤからの配信レシピの ごま風味の鶏のつくね を作りました。
甘辛いつくねは、おにぎりとも良く合いました。
この川沿いの桜を見るのも、実に２１回目
です。
私が嫁いできたこの地は、便宜こそ良いが、大きな幹線道路もあり、空気も汚れていて、道は狭く、人が多くあまり好きではありませんが（私は田舎が好きなので）、この季節、みごとな桜並木を通る度に、この街に住んでいて良かったなと思うのです。