カレー 2022-05-14 20:52:06 | 地元のお話 久しぶりのカレーは美味しかった。 今回作ったアサリのしぐれ煮は砂糖が少なかったようで、甘味が少なく醤油辛かった。 ワラビの昆布締めはあく抜きの際の重曹が多すぎて、柔らかすぎて失敗作だった。