クロカワ届いた

9/26　18時にネットで発注して9/28に届いた。
傘が大きく開いたもの2本と開く前のが2本。観察するには成長具合が異なるものの方がありがたい。
水につけてスポンジタワシで表面の土や汚れを落としてから焼いてみる。







柄は固く中実で重い。


マツタケみたい。






香りはない。旨み成分の味もなく苦味がある。醤油に漬けて食べたが、生姜があるといいかも。