経堂の「さばの湯」で「大町たろめん」なるものを食べた。

「大町たろめん」とは、
佐賀県の大町町の地元麺で、
杵島炭鉱の炭鉱マンに愛された麺だそうだ。

牛骨のスープに、
細うどん麺、
ショウガ味、
野菜たっぷりで入っている肉は豚の頭肉、
そしてなぜかエビ！

炭鉱マンの飯と聞くとヘビーそうな感じがするが、
なんとも体にやさしい味だった。

「さばの湯」では今月日曜日まで食べることができるそうです。
（佐賀県からわざわざ来て作ってます！）

興味のある方は「さばの湯」で検索してみてください。