時には星の下で・・・・。

昔を懐かしみ、いつか北海道にツーリングに行きたいと夢見る酒呑み中年ライダーの復活日記です。

赤狸の焼き鳥

2014年01月21日 | オートバイ

1/20 大寒

諏訪湖の氷も半分以上融けてしまいました。

今日は暖かいので全部融けちゃうかな?

昨夜積もった雪は軽かったので楽勝。

夜は「赤狸の焼き鳥」をいただきました。

日曜日にJAで580円→380円だったので買っておきました。

鶏皮は家族が嫌いなので自分で焼きます。 

去年から大事大事に飲んでいた「田酒山廃」。

1杯目は燗で。

去年より酸味が出ている感じ。

2・3杯目は冷で。

最初の頃より香りも出ている感じ。

田酒にしては軽い感じでくいっくいっと・・・・・・・・

 

 

 


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2 コメント

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田酒、おまえもか (マニア次長)
2014-01-22 16:24:53
そうなんですよ、最近の田酒は軽くなりましたよね。
以前はドッシリと重く、悪酔いしそうな深い酒だったような・・・・・気がしていましたが。
お寿司屋さんあたりで枡酒で貰うと、グラリと効いた気がしていましたが。

お勘定でグラリと来たのかも知れませんが・・・。
その年のできと、時勢かな。

世の中、みんな軽~くなる。

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昨夜は・・・・ (やままさ)
2014-01-23 19:18:51
桃川を頂きました。
やっぱり軽かった。
でもうまいお酒でしたよ。
前に次長殿がおっしゃった土地のつまみに地酒を
合わせて飲むのが良いとは思いますが・・・・
流通が進んでどこでも同じものが食べれますから
だんだん軽くなるのかなあ?
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