山クジラの田舎暮らし

岩手県北の田舎に生息する「山クジラ」です。定年後の田舎暮らしや趣味の山行きのことなど、発信していきます。

元旦の夜は寄せ鍋

2014-01-01 19:36:31 | グルメ

元旦の一日も何事もなく暮れた。私は、明日から配布する後援会ニュースを封筒詰めする作業に追われ、午後3時までかかってようやく終わり、近くの入浴施設に行って汗を流した。女共は、夕飯の支度を私に任せ午後5時過ぎに風呂に行った。私は6時から晩飯の支度にかかり、「寄せ鍋」をこしらえた。寄せ鍋自体は具材さえそろえば、比較的簡単な料理だ。今晩は、出来合いのセットの他に、タラとブリの切り身を加え、最後はうどんでしめた。わが家にしては豪華な晩飯だった。