万葉ふ頭、、、で

先週の台風の影響かフェンスが無くなってて、、



一個だけ残ってましたが、、、



他は波に持ってかれたんでしょうか、、、、

中心から外れても、これですから、、、

当然波も凄かったんでしょうねぇ、、、、

これなんか敷板のコンクリートごとずれてます、、、



ふだんはこんなにのどかな海なんですが、、、



歩いてますといたるところに黒いあとが、、、、、、



アオリイカの季節なんですねぇ、、、、

そんな時期に、あの台風、、、、、

そういえば昨年の今頃は山はもう白いところがあったような気がしますが、、

今年はまだその気配はないようです、、

やはり、、気候が変わってきてるんですねぇ、、、。

ピーナツ揚げ、、、で

スーパーでよく買うんですが、、、



あられを油で揚げたものなんですが、、、

塩味とマッチして、、、これが美味しい、、

そして安い、、、９８円、、

私的には大好きで、、、、

よくこれをおつまみにしてビールを飲んでるんですが、、

よく似たものは他にもたくさん出てて、、、

代表的なのはビーバーではないかと、、、、

まあ、、ビーバーは１００円では買えませんが、、、

プロバスケットの八村選手が

そのビーバーが美味しいと言ってからか

ビーバー人気に乗っかってなのか

このピーナツ揚げが最近スーパですぐ品切れになって、、

なかなか買えない、、、、

だいたい３回に２回の割合で空振り、、、

他へ行けばあるんでしょうが、、、、

そこまでして、、、と

まあ、、早く品切れが解消されないかと、、、、

でも、、油で揚げてあるだけにカロリー高いんですよねえ、、、、

以前コマーシャルで、、、

美味しいものは油と糖でできているといってましたが、、

まさしくその通りですねぇ、、、、。

雨合羽、、、で

台風の進路から結構外れてたのに、、、、

結構な風と雨で、、、、

まさしく暴風雨でしたが、、、

お店も結構閉まってて、、、、

先日、山の用具久しぶりに取り出して、、、

リュックの中にずっと入ったまんまだった雨具を、、、




まだ大丈夫かどうか、、、、

いいチャンスなんでそれを着て家に帰ってみまして、、、

約１０分間くらいなんですが暴風雨の中を、、、、

で、、家に着いてから点検してみると、、、



裏側がなんか湿気があるような、、、

回数的には２０回も使わなかったような思いがあるんですが、、、

すぐに撥水性がなくなってきて、、、

この撥水性ってのが結構大事で、、、

これが無くなると、、

通気性もなくなってきて、、、

蒸れの原因になりますし、、、、

でも、、なんか表面の艶もなくなってきてて



ナイロン生地なんで経年劣化なんですかねぇ、、、、

まあ、、まだ使えそうですが、、、

どちらにしてもこのままだと雨の中、

長時間の山登りはもう無理のようで、、

一回洗濯して表面の油汚れなどを取り除いてみようかと、、

でも、、、

山登り再開するかもどうかもわからないのに、、、

新しいのが欲しくなってきて、、、

性格ですなぁ、、、、、、、。

ラーメン大喜、、、で

久しぶりに、、、大喜へ、、

本店じゃなく富山駅近くのお店、、



なんか、たまに無性に食べたくなるんですよねぇ、、、、、



このスープの色、、、、

期待を裏切らない塩辛さ、、、、

ライスは不可欠です、、、、、



かき混ぜると麺が黒く染まっております、、、



チャーシュー、メンマ、

そして粗く切ったネギがなんとも絶妙で、、、、、

賛否が分かれるラーメンですが、、、、

富山県に何店舗もあるところを考えれば、

やはりファンが多いんでしょうねぇ、、

まあ、、わしもその一人ですが、、、、。

栗を剥く、、、で

栗を貰いまして、、、、

さて、、どうしたもんかと、、、、

ネットで見ると圧力鍋でゆでると剥きやすいと、、、

で、、そのようにする、、、



で、、剥いてみるが、、、、

茹ですぎたか栗が柔らかく割れたりして、、、



でも、、人間て慣れてくんですねぇ、、、、

だんだんコツがわかり失敗しなくなり、、、、

書いてある通り、茹でる前に切り込みを入れておいたのが幸いし、、



この硬い皮を包丁の手元の角ばったところと親指で押さえて剥いていくんですが、、

なかなか力がいりまして、、

結構根気がいる作業で、、、、



この剥いたのをどう料理しようかと、、、、

つまみ食いしながら考える、、、、

結構そのままでも美味しく、、、、、

おつまみに、、、、



こんな表示があるということは

焼酎にもプリン体が入ってたんですねぇ、、、

尿酸値が高い人、ビールの代わりに焼酎飲んでましたが、、

意味があったんだろうか、、、

残りの栗は、甘露煮にしようかと思っとります。