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本日のマンゴー!【ヤマザキ しっとりマンゴーのケーキ】

2018年07月10日 | ④-4 マンゴー属クッキー・パン・ケーキ種

山崎製パンの「しっとりマンゴーのケーキ」をご紹介します。

商品のネーミングに惑わされました。

しっとりしたマンゴーが入ったケーキというイメージで買ったんですが、違いました。

マンゴージャムが入って、しっとりしたケーキでした。

マンゴーフリークとしては、この違いは大きいんです。

↑ 沖縄産マンゴーのジャムを使っているらしいですが、パイで包んで焼いてしまうと、もはやフツーのマンゴージャムです。

↑ アップルパイのような果肉感はなし。

↑ マンゴー由来の原材料としてはマンゴージャムだけでした。

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