徳兵衛茶屋の新メニュー

先日、徳兵衛茶屋の大将と話をしていまして
なにやら今度新メニューを考えているということで・・・

徳兵衛さんは「あじさい寿司」が有名ですが、これだけでなく
なにか特色のある新メニューを考案中ということでした。
ということを話していたらなんと！もう新メニューを
売り出しているとのこと！

一言云ってくれればいいものを・・・と思いましたが（笑）

新メニューの名前は知りませんが、
徳兵衛茶屋自慢のうなぎの蒲焼と笹でまいた「うなぎ千巻」みたいな
感じだと聞いていますが、なかなか美味しそうですよね！

持ち帰りが出来るようになっているらしいので
お家に帰ってとかお土産にというレパートリーが増えますね。

ここのうなぎはかなり美味しいですよ。
徳兵衛さんのHPなどにもいろいろな感想が載っていますが・・
うなぎの産地には変わりなくても、しばらく飼ってある「水」で違うのかな？
焼き方やたれももちろんでしょうが、「水」の効果は大きいのかなと
勝手に思っています。

これからアジサイなどの鑑賞によい季節となってきます。

ちょっと寄ってみて、新作のちまき？を試してみてください。

板取情報でした！

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