新ドイツ食日記

日々の食卓

ドイツ風ハンバーグ

2012年03月02日 | ドイツ風

 

 

 

豚の挽肉でハンバーグ
付け合せにきのこスパゲッティとグリューンコール (Grünkohl)

グリューンコールはキャベツの親戚でドイツではよく食卓にのぼります。

 

 

 

 

きのこのスパゲッティ(Pfifferling)
日本語ではあんず茸というそうです

 

 

 

 

 

 

 

 

 

ツナサラダ
ルコラ、トマト 赤ピーマン、コーン

 

 

 

 

 

 



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