正直なラーメン

せいめん未さく@愛知県


インターネットで数日前に予約。(12:30枠)
木曜日に2軒目として訪問
1220 左隣の有料へ駐車 5分前に店頭で待機 
12:30 枠の人が予約順に呼ばれて食券購入 「限定伊吹いりこの醤油らーめん1300」も気になりましたが、初志貫徹、左上メニューの特製醤油らーめん(1700円)を購入。接客がいい感じ。
呼ばれて着席。三人体制。BGMはクラシックギターでJ-POP。高級感漂う落ち着いた雰囲気。
お水が美味しい。
予約数を限定している(30分枠にネット4人、記入4人、合計8人)ので、常に満席でない感じ。半分くらい空席の感じ。
1243 着丼 うまっ!
スープ、麺、チャーシュー、バランス、何もかも美味い!(白いメンマはイマイチ)
1253戦闘終了 駐車場代400円

今年オープンしたばかりなのに、何なのかこの美味さ!うますぎた。うまスギちゃん。この10年で3本の指に入るわ。もちろん今年イチである。星5です。















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