正直なラーメン

自家製麺ら〜めんかり屋@愛知県

金曜日に訪問。

(オーダーストップ1430)
1417 満席 食券購入 中待ちで3人目に接続 
1436 着丼 店主軽快なおしゃべり
1449 戦闘終了(15時閉店)


濃厚煮干しらーめん(890円)を。
煮干し系はパッツン麺が多いけど、たまにパッツン過ぎることも感じており、こちらの麺は程よい、絶妙なパッツン具合でした。煮干し具合も程よい濃厚加減。ハシゴ3軒目でなければ、店主の勧めてくれるライスをスープにドボンしたかったところ。
極上の煮干しラーメンでした。










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