コーヒプレスの入れ方 考

プレスマシンは新しくＩＫＥＡで買ったばかりなので良く飲むようになったけど
ネットなどで検索する入れ方だとちょっとエグミが強い気がする
なので　ちょっと違う入れ方を
ベストではないかもしれないけど、すっきり出来上がる

いわゆる普通の入れ方だと　1_プレスマシンに先に粉を入れる　2_沸騰したお湯を入れる　3_かき混ぜる　4_時間が４分たったらプレスして完成
だけど


1　出来上がる分の沸騰したお湯をカップに入れたあと、プレスマシンに移す（温度を下げる）


2　コーヒ豆を後から入れる（１杯あたりの豆の量はお好みで）


3　プレスの上からちょっと染み出るくらい軽く押す


4　３分半ぐらい放置　投入直後より粉はよく膨らんでいる


5　軽くゆすって混ぜる、あまり混ぜすぎない


6　ゆっくり２０秒ぐらいかけて押す

7　完成

プレス式の良い点は
一見濃く見えるけど、意外とすっきり
あまり美味しくない豆でも美味しくなる？！
入れ方、後始末が簡単
飲み終わった後、コーヒー占いが出来る（欧米では意外とやる人は多い）

今日の運勢は・・・・