yama+cafe

山頂まったり最長時間記録更新中。

再開しました。

2013-02-24 22:08:07 | 蕎麦のこと
いろんなことが重なり、蕎麦屋の営業をしつつそれらのことを全部こなすことが
難しくて、お休みにしたんですけども。

そのうち、小さなことは解決し、大きな不安はある意味放置プレイが決定し、
石臼製作は一向に進まず。。。

イヤ、進んでるんですけどね?
何件かは納品終わったし。
でもそうやってるうちにもさらに注文をいただくもので、常時製作に追われている状況。

ありがたいことに、待ってもいいよ♪と言って下さるお客様に恵まれ、
現在最短納期は4月でございます。。。

ま、でもとにかくこの状況ならばお店も再開できるでしょう!というわけで
営業再開しました!(これ以上お休みしてるとお客様に忘れ去られるという不安も!)



おかげさまで今日は常連さんでいっぱいになり、はじめてこんなにお休みしたのに
見捨てないでくださって、ほんとにありがたいなあと思います。

ここへ遊びにきてくださる方にもご心配をおかけしたと思うので、一応ご報告まで!

そんなわけで日常が戻ったかな~というタイミングで、
なぜかアタシの会社のサラリーマン仕事のほうが矢継ぎ早に案件を持ち込まれ。。。
来週は実家お泊まり週間になりそうな予感。

銀座から関東平野まで毎日深夜帰宅はしんどくて、実家ならば会社から玄関まで40分!ということは
いまよりも残業しても疲れない!
もうこうなったら残業代を稼ぐつもりで前向きにならないとやってられない!!!

隊長にはさみしい思いをさせますが、そうでもしないと乗り切れなさそうな気配が漂っています。。。
早くいろいろ落ち着きたいと思う今日このごろでした。


最新の画像もっと見る

4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
とりあえず (cyu2)
2013-02-25 12:49:47
オメデトウ!かな?
完全に不安はぬぐえないにせよ、前に進むしかないんですもんね・・・
お互い頑張りましょうね。

しっかし。卵焼きが超ウマそう~~(ΦωΦ*)ジー
本酒で一杯やりたくなるぅ♪
返信する
cyu2さん♪ (くっきー)
2013-02-25 13:51:16
こんにちは~♪
一応おめでとうでいいんだと思います。
ありがとうございます(*^_^*)
気楽にがんばります!

玉子焼きおいしそうでしょ?
これだけは作り方教わって、なんとなくそれっぽく
アタシも作れるようになったんですよ~。
お客様には出せませんが。。。
コレは日本酒の最高のアテですよ~。
尾瀬ツアーにも最初はコレを!って思ってたんだけど
やっぱり傷みそうで断念したのでした。。。
返信する
Unknown (矢車草)
2013-02-25 21:55:10
こんばんは~♪

お店再開したんですねー!
良かったですね(#^.^#)
きっと常連さんたちも待ちわびていたことでしょうね♪
待ってましたーってやってきてくれるなんて
ホント素敵なお店なんですね(^-^)

たまご焼き、ほんと美味しいそうだことー!
いつか必ずお邪魔しに行くからね

お仕事大変そうだけど、無理しない程度に頑張ってね♪
お母さんはちょっぴり嬉しいかも知れないね!
隊長さんは泣いちゃうかな
返信する
矢車草さん♪ (くっきー)
2013-02-27 22:55:49
こんばんは~♪
>お店再開したんですねー!
>良かったですね(#^.^#)
ワタシとしては、会社が多忙になるので
ここだけの話、もうちょっとお休みにして
もらえたらラクだったんだけど(笑)

お店の玉子焼きはちょっと甘めなので
アタシ用は甘さ控えめにしてます。
お出汁が効いておいしいですよ♪
返信する

コメントを投稿