不思議な日本蕎麦

　久しぶりに出張だったのだが、それはともかく土曜の昼頃に帰ってきたら大雨というか凄い風である。一度帰宅してから出かけるのはいやだから新横浜で昼食を食べることにした。

　しかし駅ビルの飲食店街はどこもかしこも一杯で行列ができている。並んでまで食べようという気になれないのであったが未練がましくビル内を歩いていると別館というところにも飲食店街があるらしいのでちょっと歩いてみた。

　やはり行列はあるが短い。ちょっと離れているからだろう。一軒無行列のお店があり、いい加減面倒になっていたので入ってみた。どうも焼鳥屋さんで本領は夜の一杯のようだ。

　昼はお蕎麦と丼物の組合せがランチセット、「自慢の親子丼セット」というのを頼んでみた。テーブルにおいてある生卵はサービスだからお好みで漬け汁に入れろ、とのこと。日本蕎麦のつゆに卵？と思ったが、不思議なそばつゆだった。

　ラー油と唐辛子が浮いている。お蕎麦は腰があってまあ美味いほうだが、このそばつゆは中華風？　いや別に不味かった訳でもないのだが何を食べているかが不明という感じで、これは何だろう。

　普通のそばつゆで十分な気がするが・・・・・。