梅シロップの仕込み

ダーリンの本家から、3kgの梅を頂きました。
今回は1kg氷砂糖・750gのきび砂糖・お酢100gと青梅を
交互に入れて、梅シロップにしました。

後日、らっきょう酢漬けの梅干しも作ろうと思っているので、
また梅を分けてもらおうと思っています。


出来上がりが楽しみです。