茶摘みの季節02

茶摘み2日目。
こちらは近所の茶畑。
新芽が出揃っていて、とても綺麗でした。

今日は、近所の増岡園でお世話になりました。
今回は出品に出すお茶を作るのではないので、
一芯ニ葉を摘むような精密さが必要なく、
ダイナミックさ+ザクザクを作業をこなしました。
今年の新芽はとてもよい状態だそうです。
形もよいし、色も濃くて、とても摘みやすかった。
上等茶を作るそうです。
増岡園のお茶は、減農薬をしていて、
1年2回しか農薬してないそうです。
今回摘んだ茶葉は、
去年の8月以来農薬を使用しなかったので、
形が多少悪くても味が抜群とのこと。

しかし、今回の茶苗は何年前に植えた若い木なので、
思ったより高さが低くて、
腰に負担を掛かってしまって、筋肉痛絶讚中。

ちなみに、5月2日(月)にNHKで増岡園が紹介されるそうです。
「もういちど、日本～狭山茶」
Eテレ　　　　 5:55～6:00am
BSプレミアム　11:55～12:0am
http://www.nhk.or.jp/fudoki/mouichido.html