もう世間は何となくお正月ムード。
スーパーに買い物を行くと、
お年寄りのみなさんはもうお正月の商品を買っています。
さて、小1娘がケーキを作りたいと言うので、
朝から家族3人かかりで、シフォンケーキを作ってみました。
今回２度目のチャレンジですが、
毎回必ず途中で１回失敗してしまいます。
今回も・・・。
なんとか形になりました。
娘にクリームを塗り塗りしてもらい、
最後に私が整えました。
娘のご希望で今年もキラキラ！
もっとセンスよいものにならないのかな？
形はともかく、フワフワに仕上がって、
甘すぎず、とてもとても美味しかったです。
ケーキ作りに力尽きたので、
簡単な料理で見た目がそれなりになるように仕上げました。
今年も家族が健康で迎えられることに感謝しております。
みなさんもよいクリスマスを迎えますように！
Merry Christmas! 聖誕佳節快樂！