今日は、寒い日でしたが、朝10:00から八事五寸人参収穫祭ということで、イオン八事店に行ってきました。昨年度は、収穫が遅く、今年の2月に行われましたが、今年は、順調に育ち、豊作!
葉付きのまま売られていました。無農薬で安心して葉っぱまで食べられるとあって、売れ行きも良かったようです。
八事五寸人参の葉っぱがこんなに立派だとは、びっくり。炒めたり、御浸しもいいですね。ビタミンCがたっぷりとれそうです。1kg大特価の¥350。2kgだと¥600!
八事五寸人参は大正時代に導入された西洋種のにんじんで、天白川流域の砂礫地で栽培されていました。
色が濃く、芯が小さく、甘みが強く、料理にも生食にも好適な品種です。
八事五寸人参塩クッキー定価¥200を2袋¥300。
八事五寸人参と熊野セミノールの「お陽さま色のコンフィチュール」定価¥600を¥500
八事五寸人参と熊野セミノールの「お陽さま色のミックスジュース」定価¥350を¥300
人参ドレッシング 定価¥620を1本¥500 2本だと¥900
煎餅 定価¥450を1袋¥400 3袋だと¥1,100
立派な五寸人参1kg3本、お煎餅とドレッシングも買ってきました!
葉付きのまま売られていました。無農薬で安心して葉っぱまで食べられるとあって、売れ行きも良かったようです。
八事五寸人参の葉っぱがこんなに立派だとは、びっくり。炒めたり、御浸しもいいですね。ビタミンCがたっぷりとれそうです。1kg大特価の¥350。2kgだと¥600!
八事五寸人参は大正時代に導入された西洋種のにんじんで、天白川流域の砂礫地で栽培されていました。
色が濃く、芯が小さく、甘みが強く、料理にも生食にも好適な品種です。
八事五寸人参塩クッキー定価¥200を2袋¥300。
八事五寸人参と熊野セミノールの「お陽さま色のコンフィチュール」定価¥600を¥500
八事五寸人参と熊野セミノールの「お陽さま色のミックスジュース」定価¥350を¥300
人参ドレッシング 定価¥620を1本¥500 2本だと¥900
煎餅 定価¥450を1袋¥400 3袋だと¥1,100
立派な五寸人参1kg3本、お煎餅とドレッシングも買ってきました!