早春の竹葉亭

いつも旬の食材を使ったコース料理が食べられるのが、新阪急ホテルの地下1階にある「竹葉亭」です。
今月はどんな料理かなと、期待して訪れました。

食前酒の梅酒とタケノコとイカの木の芽あえ


鯛とイカのお造り


しらすとタケノコの卵とじ


寄せ揚げ


別注文で、小鮎の天ぷら
小鮎の季節は、ほんとに短いです。
この機会を逃すと、いつ口に入るかと思って、迷い無く注文しました。
小鮎は6匹付いていました。


うなぎ


タケノコごはんと肝吸いと香の物


柚子味のシャーベット




新阪急ホテルの1階ロビーにあるレストランに移動して、デザート。
このモンブランは絶品でした。
奥にある苺のケーキも美味しそうですね。
スイーツという毒は、美味しいのだ。