【僕が山羊さんです】
こんにちわ。 薪焼きピッツアでお馴染みの相模原市緑区（津久井町）青山のドリームファームの山羊さんです。
関東と関西はやはり文化風土の違いが歴然としていた。 山羊さんの西方面の友人たちはかなり関東系にシフトしてくれているのだろうか？
大阪の案内人、童人夢農場のソフト系を無理やり受けてくださっているＩさん曰く、「ＴＶで流れている大阪弁は吉本弁であって大阪弁ではない、本来の大阪弁は船場の流れをくむ、穏やかな美しい言葉だ」とかねがね言ってらっしゃったが、たしかに会話を交わすと気持ちの良い語調だった。
そしてその人柄は、とにかく人懐っこい人々、気さくな人っと言う感じで、赤の他人なのに平気で割り込んでおしゃべりをしてくる。
カウンターだけのワインバーＶintage２４さんで飲んでいた時は、奥の席のお客さんのワインの蘊蓄を聞かされたり、天満宮の参道で茶屋（と言っても１０席の店です。）をやっている「梅の助」さんの所では競馬馬の話が割り込んできて新たな出会いがあり、肝心のビジネスの話が出来なくなってしまうとか、この気さくさがうっとおしいと思うと絶対関西では生活できないだろう。
山羊さんは順応性が抜群なので（柔軟なバカい頭）即、大阪が好きやねん！！状態。
お堅い研修を終え、懇親会の２時間食べ放題・飲み放題の「シャブシャブ」をたらふく食べ・飲み（ウーロン茶ってのが実に悲しい）、二次会にと心斎橋でうろうろの時、誠に勝手ながらと法善寺でＩさんとランデブー。
かねてからの宣言通りディープな大阪めぐりの始まり始まり。。。。。
まず、地下鉄で扇町へ。 アーケードを入るとまるでパチンコ屋と見まごうファーサードのスーパーマーケット「玉出」。 ここひょっとすると名前から察するに親会社はパチンコ屋さん？
とにかくド派手！ 本店はさらに花火のネオンがくっついているそうな！
そして販売価格。 「一ｇ」＝「一円」のパッケージが目白押し。 凄いパワー。
そこからちょこっと歩いてＪＲの天満駅そばの路地へ。
いよいよ魔界の深淵へ一歩踏み出していく。 ガード下を曲がると東京で言えばかつての新宿西口しょんべん横町的味わいが続いている。
関東より自転車の数が圧倒的に多いと思う。 それが所狭しと駐輪している。
まずは早く閉店をしたかったのを山羊さんが来ると言う事で待っていただいているワインバー「VINTAGE24 」さんへ。
ここは妙齢の女性が一人でやっているカウンターだけのワインスタンドでいいのか？ バーと言ったほうがいいのか？ はたまたバールと言いたいがエスプレッソが飲めないので「たち」って呼んでいるようだ！
この気さくな、フレンドリーな感じって、まず東京では絶対に味わえないね。
軽くグラスで三杯ほど愉しみ（山羊さんはジンジャーだったけ？）、オーナーさんにお礼を言って所場替え。
今度は珍しく席が空いていたピッツェリア。
まあそこそこのマルゲリータを満腹の腹に無理やりねじ込んで、醗酵の事をちょっと教えてあげようか躊躇したが、っまいっか！。
Iさんと取りとめのない話をしていたが、いよいよ真打ちのところへ移動。天満のアーケードを歩いても良いのだが今日は時間稼ぎでタクシーを使う。 ＣＩＡＯ
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