山羊さんのちょっぴり贅沢

　童人夢農場には昔からかなり美味しいワインをご提供していましたが、運転者の飲酒問題から積極的にスペシャルワインの販売をしなくなりました。
　それでも飲めないのですが個人的に面白く気に入ったワインを数本程度づつ集めています。　ですから友人とのパーティーなどの時に取り出します。
　そのワインを保管しておくのにうってつけの場所があります。　童人夢農場は「２Ｘ４」の建物なので床が高く、風通しがよく室温が比較的安定しているのでワインなどを保管するのにとても良い条件を満たします。



こんな感じで美味しいワインが寝ています。　　手ごろなワインも１０年も寝かせていればとても美味しいワインに変ってきます。　　ワインって不思議な飲み物ですね。　　

　気が向けば、運転をされない方には販売をいたします。
但しワインは料理との二人三脚の飲み物なのでやはり古いワインにはそれなりの料理が不可欠です。　童人夢農場はあくまでピッツァ（軽食）なのでしっかりしたメイン料理がありません。
　ですからワインに対して失礼になるのであまり積極的には販売したくないわけです。　　変にこだわる山羊さんです。　　ＣＩＡＯ


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　このブログは、活き活き都田舎（とかいなか）神奈川県相模原市津久井町の生活の中でおこる悲喜こもごもの出来事をちょっぴり斜に構え、でも傍観できず、ついつい本気になって考えて突っ走る髭親爺の雑感コラムです。

　頑固爺の当店はお客様（特に高齢者・お子様等弱者）とスタッフの健康の為ならびに、お料理を美味しく召し上がって戴きたいので、完全禁煙を行なっております。　
　喫煙者の方には野外に専用の喫煙所を設けておりますのでご面倒でもそこで喫煙をするようお願いいたしております。
　愉しいお食事の環境作りにご理解・ご協力の程よろしくお願いいたします。
　
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