あっという間に冬になってしまいました

外の仕事が終わって研修やら社員旅行、会合と続き、間も無くもち加工が始まりあっという間に時が過ぎてしまいました。

そして今年も残すところあと一日。

一週間前から降り出した雪であっという間に本格的な只見の冬景色に！

年内にこんなに積もったのは何年ぶりでしょうか。

今日は久しぶりの晴天！

とってもきれいです(^^)

トマトハウスがこんなに埋まってしまいました(//∇//)

でも今日のお日様のおかげでハウスの雪対策、ひとまず安心です。

年末30日はどの地域でも餅をつき鏡餅やのし餅を作る風習があります。

そのため今日はつきたてもちの注文を受け朝から再び餅つきです。

切り餅他加工品などお歳暮等の出荷も落ち着いたのでつきたて餅製造の後は今年最後の水あめ作りです。

そうなんです。

今朝さんべ農園チョコレートがテレビで再放送され、早速注文のメールや電話をいただいております。というわけで生チョコの原料の水あめを間に合わせないと…。

年内に入荷したチョコレートは早くも品切れで年明けの製造待ちとなっております。お客様にはご迷惑をおかけします。ご了承くださいm(_ _)m

さんべ農園は年明け、もち加工からお菓子系の加工の仕事にうつります。引き続きよろしくお願いいたしますm(_ _)m