やへ~只見通信

雪国只見のトマトとお米のおはなし

実は。。。

2017-09-07 22:57:04 | 仕事
「赤くなんねぇなぁ。」

「ほんと、うまねぇなぁ。」(熟さないね)

トマト農家の最近の挨拶は決まってこの言葉。
加えて
「トマトでね〜な〜。」(出荷量が少ないね〜)


赤くなる前に割れてしまうし(ーー;)
んん〜どうしましょう(〃ω〃)

でも実はトマトの中身はこんなに赤くなっているのです!

周りはこんなに青いのに‼︎

これが美味しいのです(^。^)
甘味と酸味のバランスが絶妙です。

そしてもう一つ、真っ赤に完熟させたトマトとこのトマトの糖度、実は、一緒なのです!

是非食べくらべしてみてください。
お待ちかねの秋味南郷トマトに近づいてきましたした!!

とは言っても表面が赤くならないと出荷できません。残念‼︎



コメント
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