午後から霧雨が少し・・今週末は雪の予報もあり
いろいろ乗り越えて、進んでいます。
買い出しに出ると、店内は春の色いっぱいです
本州からはるばるやって来た野菜も
来たね！！！ 旬でしょうか？
しょぼくれていた様子からやっと生き生き感を
感じるようになりました。。
そう桜満開ですものね・・・。
陸続きの国を越え
新鮮な野菜、魚介、肉、乳製品、
手技で仕込んだ品物
そして食そして人たち
僕は青空マルシェでいろんなお店を
冷やかしながら歩くのが大好きです
もちろん一番は買い食い、失敗もあるけれど
正解が多数をしめ思い出いっぱいです。
こちらでもちょっしたイベントで
開かれてるようですが生活に根付いた市場
マルシェ、マーケットはありません
僕は生活に根付が好きなんです＜笑
人と人が顔を会わせ話をしながら
吟味したり世間話をしたり
そんな風に物を売る時代は
ろうそくの火よりも暗くて＜笑
職人さんがフロマージュに合う
ワインを探してくれたり
魚をその夜のパーティー用にカットしてくれたり
肉屋のさんは生ハムのチョイスと
ステーキ肉のカット
花屋さんの店先では季節の花の輪を・・
果物屋のおばさんは味見をしていきなと
大房のブドウ配り
野菜のお店では新鮮な
ところから量り売りにしてもらい
すべてコミュニ―ケーションのち販売
今晩秋もそんな場所に
身を置きに出かけれるように
身体をいっぱい使って働きますね・・・
僕たちも同じです、お出でいただき話をして
その中にヒントがあれば
できるだけ対応できればと思っています
