星空自慢の宿 帯広八千代 YH Starry Sky Inn

日高山脈が綺麗に見える
北海道十勝 帯広 星空自慢の宿
大きな畑と森と空がいっぱいです。

ポークの味

2010年10月05日 18時55分59秒 | Weblog
十勝産のポークを使っています、、
ポークチョップにしていただくには、
僕は肩ロースが好きなんですが
<油嫌いのお客様は申してください!>、、
高温で美芝嫉妬<びしばしです 笑>と仕上げてます

アツアツを、、、、

ふーふーーーー言いながら食べて欲しいと

迷料理人はいつも願っています

ここ数日
時間があって<暇!とは言わないで!>
あちこちの食材を探して、あちこちに、、、
手配をしたり電話をしたり<笑
秋以降、十勝産のポークでしゃぶしゃぶとか
北海道産、牛ちゃんのしゃぶしゃぶとかも?
どうかと検討しています、
もちろん他の食材もチラホラと変更予定
そして値段を再度検討して、
宿泊代もかなり検討しています

<お楽しみにしておいで下さい>

それもこれも、
とある場所でお食事をさせていただき

心に!あっそーーかと思える、

うまく伝えられませんが、、

ちょっとしたきっかけを

見つけられたようです。



    時間があるのも良い時もありますね、、、
                     それよりも余裕ですかね???