今日はずいぶんと投稿していますー相木ですー
「チキン南蛮」と聞くと、どんな料理を想像しますか?
こんな前フリすると、地域限定の料理紹介が始まりそうなんですが、私に限ってありませんので、あまり期待しないでください。
チキン南蛮・・・
から揚げにしたチキンに、タルタルソースをかけたものがポピュラーですよね。
でも私が以前生協で頼んだチキン南蛮は、天カスみたいな衣だったんですよ。。。
あれってなんだったんだろう?
衣の天カス(?)がめっちゃ美味しいんですが、付属のソースが甘ったるくて嫌でした。
基本的にはタマネギのスライスに揚げたチキンを乗せて、ソースをかけるんです。
しばらくすると、そのソースが衣に染みてきてヒタヒタになります。
私はサクサクの天カスみたいな衣が超好きだったので、そのソースをかけたくなかったんです。
味はしょうゆベースのようでしたが、何しろ好みからかけ離れていたので、ソースをかけないものとでお皿を分けてもらっていました。
あの商品名は確かにチキン南蛮だったと思うのですが、退会してしまったのでもうしばらく食べていません。
懐かしく食べたいんですが、あれは本当にチキン南蛮だったのか・・・
他のお店で頼んで出てきたのが一般的なチキン南蛮だったので(゜o゜)でした。
どう見てもから揚げにタルタルかけただけ・・・
でもそれも美味しかったです。チキン南蛮は多種あるんだなぁとプチ地域ショックでした。
ところが・・・某イオンのスーパーのお惣菜売り場にて発見したチキン南蛮は、
味噌みたいな中濃ソースみたいなソースがかかっていました・・・
チキン南蛮って何ぞね!!!???
☆ついきー追記!!☆
天カスを使用するチキン南蛮はクックパッドに載っているようです。
ご存じない方や食べたい方は、
そちらとかググったりとかで、参考にしてください。
あとあの甘いのは甘酢のせいなんですねー
web拍手 ぽちっとな!
「チキン南蛮」と聞くと、どんな料理を想像しますか?
こんな前フリすると、地域限定の料理紹介が始まりそうなんですが、私に限ってありませんので、あまり期待しないでください。
チキン南蛮・・・
から揚げにしたチキンに、タルタルソースをかけたものがポピュラーですよね。
でも私が以前生協で頼んだチキン南蛮は、天カスみたいな衣だったんですよ。。。
あれってなんだったんだろう?
衣の天カス(?)がめっちゃ美味しいんですが、付属のソースが甘ったるくて嫌でした。
基本的にはタマネギのスライスに揚げたチキンを乗せて、ソースをかけるんです。
しばらくすると、そのソースが衣に染みてきてヒタヒタになります。
私はサクサクの天カスみたいな衣が超好きだったので、そのソースをかけたくなかったんです。
味はしょうゆベースのようでしたが、何しろ好みからかけ離れていたので、ソースをかけないものとでお皿を分けてもらっていました。
あの商品名は確かにチキン南蛮だったと思うのですが、退会してしまったのでもうしばらく食べていません。
懐かしく食べたいんですが、あれは本当にチキン南蛮だったのか・・・
他のお店で頼んで出てきたのが一般的なチキン南蛮だったので(゜o゜)でした。
どう見てもから揚げにタルタルかけただけ・・・
でもそれも美味しかったです。チキン南蛮は多種あるんだなぁとプチ地域ショックでした。
ところが・・・某イオンのスーパーのお惣菜売り場にて発見したチキン南蛮は、
味噌みたいな中濃ソースみたいなソースがかかっていました・・・
チキン南蛮って何ぞね!!!???
☆ついきー追記!!☆
天カスを使用するチキン南蛮はクックパッドに載っているようです。
ご存じない方や食べたい方は、
そちらとかググったりとかで、参考にしてください。
あとあの甘いのは甘酢のせいなんですねー
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