久し振りの、カルパッチョ～ハモンセラーノ

久し振りに、カルパッチョ＆ハモンセラーノ　・　・　

シマアジ（縞鯵）のカルパッチョ～

多分、塩漬け粒生胡椒と思います　・　・　友人のお孫ちゃんから！！

シマアジ（縞鯵）のカルパッチョは最高です　・　・　

胡椒・ニンニク・オリーブオイルとの相性バッチリ　・　・　

ハモンセラーノ～

久々のハモンセラーノも美味しかったです　・　・

ワインが進君ですね　・　・　ワインとの相性バッチリ！！