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11月のレギュラーメニュー タルト・ボワの製作工程をご紹介します

2009-10-10 00:00:00 | 製作工程
空焼きしたタルトケースにフィリングを詰めます。


りんごを並べ、その上にクルミ、レーズン、クランベリーなどを散らします。


その上にスライスアーモンドを載せ、オーブンへ。


キャラメルクリームを作ります。


焼きあがったタルトの上に掛け、さらに軽くオーブンへ。


完成です。
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