畑で白菜を収穫しました
白菜にとって最後の大切な時 留守にしていて面倒みてやれませんでした。
その結果・・・虫はどっぷり白菜の葉の中を住みかにしていました。あ～ぁ
葉の隙間に入りこんだ虫の駆除はできず、ついにレース模様の洋服をまとう事と・・
今日は白菜キムチを作るための収穫です。
虫の穴の開いた葉は剥きながら捨てて・・
これで何キロぐらいあるんだろう 例年のサイズの半分です
まずは洗って塩をはさんでの下漬け作業があります。
この仕事 お天気と気温を見ながらですね。
残った白菜は・・
外の葉を巻いて、頭を藁で縛って防寒着を着せてきましたよ。
虫さん喜ぶだろうな・・・笑
昨日夕方、初雪が降りました。積もらなかったけどね。
ソラマメとスナップエンドウの根元に土を寄せてきました。
凍て浮き上がらないように
芽キャベツに赤ちゃんがついていました
おそがけに蒔いたキャベツとブロッコリー
込み合っているけれど大きくなりました。
寒い中でも其々が元気に育っています。