トマト寿司

トマトが大豊作。

二人暮らしには大きすぎる冷蔵庫は、夏のスイカやトマトを保存するためです。

野菜室に入りきらないので冷蔵室にもいっぱいです。

毎日食べて、誰かにあげて。

そうそう、これも作ったっけ。

７年前の記録、残しておいてよかったな。また作ろうっと。

皮をむいたトマト、塩麹を少しつけて食べるとおいしいですね。