福島には麦せんべいという銘菓がある。ぽりぽりと食べれば、口の中に、ほのかに香る香ばしさが広がる。少々、硬くて、歯や歯茎に問題を抱えている人には、きついかもしれないけれど、長持ちがして、非常食にはぴったりである。太陽堂、日新堂、小林製菓、木村屋、ダイオー、金子物産などで作られて、売られている。その中でも、福島では太陽堂の麦せんべいが有名であった。私の口にあう程度の控え目な甘さがおいしいのである。ただ、この情報は私が福島にいた１９９５年ころのものである。懐かしく思い出したところである。
福島には麦せんべいという銘菓がある。ぽりぽりと食べれば、口の中に、ほのかに香る香ばしさが広がる。少々、硬くて、歯や歯茎に問題を抱えている人には、きついかもしれないけれど、長持ちがして、非常食にはぴったりである。太陽堂、日新堂、小林製菓、木村屋、ダイオー、金子物産などで作られて、売られている。その中でも、福島では太陽堂の麦せんべいが有名であった。私の口にあう程度の控え目な甘さがおいしいのである。ただ、この情報は私が福島にいた１９９５年ころのものである。懐かしく思い出したところである。
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