仙台光のページェントを先駆けて、ロイヤルパークホテルのランタンイルミネーションを観て来ました。
暖かみのあるランタン400個がガーデンの池周辺に設置されている。
GOTOイートでホテルで食事に大勢来ていました。
泉アウトレットのクリスマスツリー
七北田公園の青のイルミネーション。医療従事者の感謝を込めた青色だそうです。
公園内の施設で飾られているポインセチア、シクラメン
サボテンを模したイルミネーション
仙台リビング新聞社企画ツアー、伊達いわなモニターツアーに参加してきました。
最初に訪れた栗駒山麓ジオパークビジターセンター、現地ガイドの案内で見学。
ガイドさん二人
ジオパークとは、大地の公園。栗駒山麓の歴史を学ぶことができました。
山脈ハウス裏伊達いわなの水槽（見学）
イワナが生息するのは、清らかな水を湛えた源流地帯。
淡水魚の中で最も上流に潜み、その姿が人の目に映る
ことは滅多にありません。そんな幻の魚の養殖に、日本
で初めて成功したのが宮城県です。イワナの養殖の発祥地
は、宮城県栗原市。今も同地で養殖を受け継いでいる、
「数又養魚場」の二代目・数又貞男さんです。「伊達いわな」
と名乗ることができるのは800g以上に成長したものだけ。
伊達いわなの刺身、天ぷら等、あっさりしたヒラメのような食感で、現在はホテル、寿司屋
でも使われています。懐石料理風で美味しかったですが、イワナ丼も食べたかったですね。
帰りに数又養魚場の数又さんより、お土産20人全員にイワナの焼き魚となめこ頂きました。
春になったら、イワナ丼を食べに数又養魚場へ行きたいと思います。