煮豚！！ わたしの担当はなぜか「煮豚？」
まずは豚ロースブロックをフライパンでソテーします
こうすると余計な脂を落とし肉の旨味を閉じ込めます
先日、購入した
「寸胴くん」の出番です
・ブーケーガルニー（香草野菜をまとめたもの）・長ネギ・玉ねぎ・にんじん・ニンニク・生姜・クコの実・生米上記を入れ茹でます
お味は元日までお楽しみ
ラーメン屋さんに負けない味出しました
まずは豚ロースブロックをフライパンでソテーします こうすると余計な脂を落とし肉の旨味を閉じ込めます
先日、購入した「寸胴くん」の出番です ・ブーケーガルニー（香草野菜をまとめたもの）・長ネギ・玉ねぎ・にんじん・ニンニク・生姜・クコの実・生米上記を入れ茹でます
お味は元日までお楽しみ ラーメン屋さんに負けない味出しました
寸胴くんがんばれ～
あ～各煮ラーメン食べたい。