2012.7 vol.84 ノンアルコールビール

　この１カ月くらい家での禁酒をしています。最初は健康診断に備えて始めた
のですが、なんとなく今も続いています。
正確にいうと、健康診断の前２週間は完全にお酒を断つつもりだったのですが、
２日目にして早くも挫折してしまったので、家の外では飲んでもいい事にしました。
こんな私の強い味方はノンアルコールビール。
糖類０、カロリー０、アルコール０のくせに最初の１口は意外にビールに近い。
私のおすすめはキリンビールの「休む日の０．００％」
父の日に長女にこれをリクエストすると、２本だけ買ってきてくれました。
でも嬉しかったです。ノンアルコールカクテルもあります。ドライモスコ-ミュール、
カシスソーダテイストなどいろいろ楽しめます。
皆様も飲みたいのにどうしても飲めない時に試してみて下さい。



【木材の豆知識　No.33】
木簡（もっかん・もくかん）
　６月１２日、太宰府市で日本最古の戸籍を書いた木簡が発見されました。
木簡とは、木の板に墨で書かれた物で、主に発掘調査で出てきます。
現代で言えば、お寺や神社でもらうお札や塔婆をイメージしてもらえれば良いで
しょう。
主に古代で紙の代わりに木簡が使用されましたが、中世でも使用されていました。
木簡は、ほとんどが針葉樹で広葉樹はまれです。
針葉樹の中でも９０％以上が桧でした。
桧は柾目がまっすぐで、色も白く、耐久性もあり、利用しやすかったのでしょう。
又、木簡は削り直して何回も使用していたので、削りやすい点も良かったのだと
思われます。
＊参考　日本の美術　１６０　木簡 至文社