ゴーヤを美味しく食べましょう
タケちゃん家からゴーヤ料理を頂きました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
美味しかったので タケ母さんに
レシピを教えてもらいました![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/face_nika.gif)
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/39/ac/b876244b127978b6c76a34348cb7c43e.jpg)
ゴーヤの簡単料理 タケちゃんちのレシピ
材料 ゴーヤ、じゃこ コンブの佃煮、すりゴマ、ごま油少々
①ゴーヤを3mmほどにスライスし15分ほど水にさらしておく
②フライパンを熱しゴーヤを乾炒めし(油を使いません)しんなりしてきたら
③コンブの佃煮とじゃこを加えて炒める(弱火)
④③にすりゴマとごま油少々を加えて味を調えて完成。
簡単でとても美味しいです(*^m^*) ゴーヤの苦味が感じません![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
上の写真はタケ母さんの手作りお料理。
教えていただいて 私も作ってみましたv(=∩_∩=) ブイブイ!!
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/27/d5/d26d8c3c75deb69011efb7987714158c.jpg)
「じゃこ」は…「食べる煮干(小さめ)」で代用し、昆布の佃煮はしいたけ昆布を使用。。。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/05/ee/f2d49952b233010222033932b35025a6.jpg)
油は使いませんよぉ~
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/3a/cb/b6b1c30dbc72d2f45d33facb2d5f36f7.jpg)
中火から弱火で 混ぜ混ぜ。。。。。
ごま油も入れて 完成~♪
タケ母さんのお料理のようには いかないけれど なかなかの美味しさに仕上がりました。
要するに…失敗が少ない料理だと思います。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/e4/971d7e1b9ef2472f012107b880226b32.jpg)
ゴーヤの季節はほぼ終わりなので 試してみて~
は来年のことになっちゃいますが、
是非、お試しあれ~~
お酒のおつまみ ご飯のおかず![](https://blogimg.goo.ne.jp/img_emoji/hearts_pink.gif)
ゴーヤの苦手な人もゴーヤが好きになるかも…よ
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ゴーヤの簡単料理 タケちゃんちのレシピ
材料 ゴーヤ、じゃこ コンブの佃煮、すりゴマ、ごま油少々
①ゴーヤを3mmほどにスライスし15分ほど水にさらしておく
②フライパンを熱しゴーヤを乾炒めし(油を使いません)しんなりしてきたら
③コンブの佃煮とじゃこを加えて炒める(弱火)
④③にすりゴマとごま油少々を加えて味を調えて完成。
簡単でとても美味しいです(*^m^*) ゴーヤの苦味が感じません
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上の写真はタケ母さんの手作りお料理。
教えていただいて 私も作ってみましたv(=∩_∩=) ブイブイ!!
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「じゃこ」は…「食べる煮干(小さめ)」で代用し、昆布の佃煮はしいたけ昆布を使用。。。
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油は使いませんよぉ~
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中火から弱火で 混ぜ混ぜ。。。。。
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タケ母さんのお料理のようには いかないけれど なかなかの美味しさに仕上がりました。
要するに…失敗が少ない料理だと思います。
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ゴーヤの季節はほぼ終わりなので 試してみて~
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コーヒーでもいかがですかぁ~~
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このゴーヤのお料理も美味しそうですね♪
うちのゴーヤのつるは撤去してしまいましたが、その時付いていたゴーヤがまだ冷蔵庫に残っているので、やってみますね。
簡単そうだし♪
ところで、来年の365カレンダー、ジオくん載ってる?
もうすぐ締め切りだけど、ゴールデン危ないんだよね^^;
まだだったら、載せませんか?
簡単だよぉ~
来年の365カレンダー…ジオの誕生日の1月5日はもう埋まっちゃっていたので 今回は登録しないでいましたが…
まだ空きがあるようなので 今先ほど 確認しながら登録してきました
パパさんの誕生日12月19日にジオを載せてもらいます
お知らせありがとうございました