ウィズのブログ

はじめよう!ボランティア

無花果ジャム

2021-09-22 19:53:34 | レポート

またまた

無花果をいただきました

 

何十年も食べてなかったのに、

だから、中が赤く綺麗なのも

知らなかったのに、

なぜかこの秋は無花果が

存在感を持ってアピールして来てます(^^;)

 

ジャムにしてみた(^▽^)

まったくの自己流。

こんな感じで良いのかな

甘さは控えめ、檸檬果汁をテキトーに。

美味しく出来たので、

こんな感じで良いのかも

 

無花果は

6千年以上前から栽培されていて、

原産地は、アラビア南部とのこと。

地中海沿岸でも古くから知られ、

古代ローマでは

代表的な果物の一つだったそうです。

聖書にも無花果の記述がありますね。

想いを馳せると

いっそう美味しくいただけそうです

 


コメント   この記事についてブログを書く
  • Twitterでシェアする
  • Facebookでシェアする
  • はてなブックマークに追加する
  • LINEでシェアする
« オジギソウの花が咲いた!! | トップ | 曼殊沙華 »
最新の画像もっと見る

コメントを投稿

レポート」カテゴリの最新記事