おかやまごはん日記+α

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「鈴木屋」の煎餅

2005-07-13 | お菓子
岡山市神田町1丁目3番21号
電話:086-224-8085
営業時間:月~金曜日 9:00~17:00
定休日:土・日・祝日
シンフォニーの岡山物産館、天満屋地下などに商品あり。

鈴木屋の、ソラマメのはいった煎餅が好きなんです。
特に生地に黒糖が入ったヤツ。これがイチバン塩味がきっちり効いてる。。。
食べだしたらなかなか止まりません
お木の実クッキーのカカオも、食べだしたら止まりません
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「みずゑ」のせせらぎ

2005-07-13 | お菓子
岡山市本町8-27
電話:086-222-3012
確か朝7時ごろから開いてるような。。

ぷりぷりの錦玉羹にふっくら甘い小豆、錦玉羹のまわりのお砂糖が
かりかりっとして、小腹がすいたときに、美味しいお煎茶とともに
1個食べると満足満足。小豆は備中大納言小豆なんですって。
お茶会のお菓子でみずゑのお菓子が出てくることがあって
それでこのお店を知りました。

3週間ほど日もちするので買い置きのお菓子としても便利です。
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「良寛庵ひらい」の良寛てまりとわらび餅

2005-07-13 | お菓子
岡山県倉敷市玉島乙島6697-5
 電話:086-522-3077
岡山高島屋地下、山陽道の玉島付近のパーキング売店にも置いてある。
倉敷天満屋のB1Fにもあり。

「良寛てまり」という、栗をあんこでつつみそのまわりを薯蕷で
つつんだお饅頭が好き。こういうおまんじゅうあちこちにあるけど
ここのは栗が柔らかくてデカイ!お饅頭の中ほとんど栗状態。
で、栗の収穫時期の秋になるといっそう美味しくなる気がする。

ほかに、わらび餅も大好き。弾力があってしっかりした味。
ここの赤飯やおこわもおいしいです。
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「フェアトレード」のチョコレート

2005-07-13 | お菓子
フェアトレードって、例えばチョコレート1個とっても、製品を作り
売る人だけが儲けるのではなく、原料のカカオ豆を作る発展途上国の
人達にもちゃんと利益が還元されるようにしましょう、というものらしい。

で、このチョコレート、そういう考えを抜きにしてもちゃんと美味しいので
好きなんです。特に「ラム」がお気に入り。ラム酒の香りがすごく良い。
値段は板チョコ一枚で500円くらいですからお手ごろ。

岡山なら出石町のコットン古都夢で買えます。
でも、夏場はないらしいので、今あるのが売り切れたら今度チョコレートが
入荷するのは10月下旬か、要するに秋になってかららしいですよ。
この前私が冷凍保存用にかなり買い占めたし(爆)あまり在庫ないと
思われます。
食べてみたい方、はやめにお店に行ってみてね。

このお店、他にもスリランカのカレーの素とか、あまり見かけない
ポルトガルのワインとか美味しいお砂糖とかあるのです。
そうそう、入り口のドアがめっちゃ開きにくいので気をつけて(笑)
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