今夜は、村名ブルピノです。

今夜は、村名のブルゴーニュルージュです。
ドメーヌ・フォンテーヌ・ガニャールの
シャサーニュ・モンラッシェ　ルージュ　2012　です。
ワインも５年経って落ち着いてきた感じの色合いです。
香りも良く、酸もしっかりあっておいしいです。
まだまだ熟成していく力がありそうです。

チーズは、そろそろシーズンの終わりそうな山羊さんの、
ローブデガリーグです。
ハーブの香りが口いっぱいに広がりとてもおいしいです。