おはようございます。手焼きせんべい風林堂 酒井浩です。
納まる気配のない暑さの中、秋の使者台風も沖縄方面を襲っているようですね。被害がないよう願いたいです。
風林堂は、今日の製造とお店の営業を終えると、明日から3日間お休みを頂きます。連休を頂戴するのは久しぶりなので、普段の休みには出来ないことが出来ればいいなと思っています。
そんな休み前の朝、カラー印刷「ぷりんたぶるせんべい」用の丸せんべいを沢山、同じく角煎餅、小粒の黒ごま、粒米入りおにぎりせんべい、砂糖掛け用の小粒などを焼きました。
今日でちょうど醤油のタレを使い切るので、休み明けに向け今日仕込んでおきました。休みの間少し寝かせて、今週末から使い出すとちょうどいい案配になりそうです。
では皆様、休み明けにまたお目にかかりましょう。
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手焼き煎餅(有)風林堂製菓
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